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HIER ISST DER HAMBURGER

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UHLENHORST

Anleger 1870

Haus aus Glas. Könnte ein Roman sein, dieser Tage vermutlich eine Tragödie am Mundsburger Kanal, ist aber die mutige und in Hamburg einzigartige Idee …  MEHR

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EIMSBÜTTEL

Jellyfish

Stefan Fäth ist erst 26 und hat die geschlossene Fine-Dining-Adresse – mit einem Stern – für Fisch und alles, was mal schwamm, wieder wachgeküsst.  MEHR

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ROTHERBAUM

Kaalia

Was sich anhört wie der Kampf­name einer betörenden Elbin aus dem „Herrn der Ringe“, ist in Wahrheit der bestgehandelte ­Super-Geheimtipp der Stadt.  MEHR

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ALTSTADT

Café des Artistes

Wo einst die Weltbühne im Thalia war, befindet sich seit zwei Jahren ein delikater Außenposten für französische Lebenskultur, dessen Besuch nur mit einer Theaterkarte zu kombinieren zu kurz gesprungen wäre.

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ALTONA

Liberté

Auf dem Anleger Fischmarkt, die legendäre HADAG-Fähre 62 steuert ihn an, ist seit dem letzten Sommer vis-à-vis den Docks ein absoluter Lieblingsplatz entstanden. Mitten auf der Elbe gibt es feine französische Bistroküche …

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ST. PAULI

Clouds

Über den Wolken muss die Freiheit wohl grenzenlos sein, keine Ängste, keine Sorgen. Höchstens, dass man dem ziemlich schicken Dresscode nicht genügen könnte.  MEHR

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ST. PAULI

XO Seafoodbar

Immer wieder wurde Fabio Haebel gefragt, wo man gut Fisch essen gehen könne. Er eröffnet gegenüber seines hochgeschätzten „Haebel“ den sofort brummenden Laden an quirliger Adresse.  MEHR

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BARMBEK

Spajz

Es gibt Leute, die sagen Nóra Horváth ist die beste Köchin der Stadt. Spajz heißt Speisekammer, in der in Barmbek möchte man für immer bleiben.  

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ALTONA

Wohlers

Einfach gute Küche zwischen Ochsenbacke und Miesmuscheln, ein Lichtpunkt für Nachbarn und Entdecker toller Geheimtipps abseits ausgetretener Pfade. Gelobt seien Tanja und Ivo.

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HAFENCITY

Puzzle Bar

Auf dem Anleger Fischmarkt, die legendäre HADAG-Fähre 62 steuert ihn an, ist seit dem letzten Sommer vis-à-vis den Docks ein absoluter Lieblingsplatz entstanden. Mitten auf der Elbe gibt es feine französische Bistroküche …

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Immer noch Appetit?
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