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Genial lokal
Abends nicht geöffnet, ist das Konzept der hessischen Geschwister Kathrin und Chris Balz von 8–18 Uhr so simpel und sympathisch wie einprägsam: geiler Kaffee und hammergutes Essen. Viele stellen hier die Frage: „Was macht ihr eigentlich selbst?“ Und die Balz so: „Was eigentlich nicht?“ Liebevollste Stullen, belegt zum Beispiel mit Wurst aus der Battenberger Familienmetzgerei, rustikale Frühstücke für die Ewigkeit, mittags eintopfige Suppen, die so gut kommen wie die Kuchen à la Mama und Oma. Immer voll. Womit? Mit Recht!
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