top of page

©Authentikka

Modern Indian Nostalgia

Wen die Sehnsucht nach Indien und seiner Küche um den Schlaf bringt, dem sei die moderne, schicke Adresse empfohlen, wo authentisch mit wohldosierter Schärfe gekocht wird, ohne dass dem gemeinen Nordeuropäer gleich der Schweiß von der Stirn tropft. Die Karte liest sich wie eine traumschöne Reise durch das bevölkerungsreichste Land der Erde, z.B. Rajhastani Mirchi Vada (panierte Chilis), Kashmiri Dum Aloo (gedämpfte Kartoffeln), so viele delikate Currys, dass zehn Besuche nicht reichen, um der Küche die Ehre zu erweisen, und nicht zu vergessen den scharfen Chennai-Klassiker Chicken 65. Der Service ist von ausgesuchter Herzlichkeit, was nicht aufgegessen wird, sollte mitgenommen werden, low waste ist eines der Prinzi-pien von Tarun, dem Gründer, der in der Schanze und in Winterhude zwei weitere Standorte betreibt.

Authentikka

Lilienstraße 5–9

bottom of page