Porträts
Ein Hamburger – eine Geschichte. Unsere Porträtsreihe setzt einige davon ins Rampenlicht. Sie machen Hamburg aus, und es lohnt sich, genauer hinzuschauen
DAS GRÖSSTE MAGAZIN DER STADT
Ganz tief oben
Chambre Basse, Unterhaus, House of Commons. Wie ein Penthouse im Souterrain: hoch gestochen, tief gestapelt. Die Mischung handverlesener Alkoholika betreibt man hier mit bitterem Ernst. Alles andere gelassen. Wer die offenen Bartüren einrennt, hebt anspruchsvolle Drinks in geerdeter Umgebung.