Fotos: Elianes Esszimmer/Sandro Sachs

Von der Einfachheit des Guten

Der Kerl mit der Pfanne ist Mirko Sachs, Eliane seine geliebte Großmutter. Eher durch Zufall Gastgeber
geworden. Handwerklich eine Eins, hat er mit viel Holz alles selbst gebaut, um besondere Räume zu schaffen, die statt Hektik Lebensfreude atmen. Und das alles im Stil der 20er- und 30er-Jahre. Kerzenleuchter, alte Bestecke, englisches Porzellan, alles handverlesen zusammengesucht. Kochen tut er immer frisch, Sauerfleisch, Roastbeef und Co. Cool ist die „Speakeasybar“. Unbedingt die Fotos ansehen.

Elianes Cuisine

Gärtnerstraße 54