DAS GRÖSSTE MAGAZIN DER STADT

Kowalke ist seit bald 40 Jahren Synonym für Fisch und Co.: Was Schale, Kruste oder Schuppen hatte, kommt auf den Tisch. Staatschefs, Hollywoodstars und Konsorten lieben den Elbblick neben alten Fischmarkthallen wie der hanseatischste Hamburger und Gäste aus aller Welt. Die Küche und die herzliche Gastfreundschaft der Familie Kowalke machen die Hamburger Institution aus.