Den großen Frank Brüdigam erinnert man in Eimsbüttel, länger schon heißt das etablierte „Brüdigams“ nach Mitinhaberin Laura. Es geht familiär, unkompliziert und bodenständig zu, Schnitzel und Backhendl mit Wiener davor, provenzalische Fischsuppe und immer frische, regionale Küche, die unaufgeregt und einfach gut ist, Menü oder à la carte, your Wish is their Command, die Weinkarte macht viel Freude. Gemütlich ist es wie eh und je in der Ecke Osterstraße/Eppendorfer Weg.