DAS GRÖSSTE MAGAZIN DER STADT

Schon immer scheint „Das Loewen“ an der Ecke zu liegen und erwacht seit Kurzem in einem neuen Rudel. Hungrig zeigen sich Malvin Ullmann und Johann Jencquel vom „Edelsatt“ jetzt auch in Eppendorf. Getreu den Jagd- und Schonzeiten wird die waldnahe Speisekarte geschrieben, wird Steppe durch heimische Reviere ersetzt. Viele Gerichte als verlockende Bites zum Probieren, ganztägig wilde Austern an der Bar für die Meeresnähe. Die Saison isst mit, dekorativ gepflückt und eingeweckt. Und wer wild auf Brunch ist, wird am Wochenende beglückt.