DAS GRÖSSTE MAGAZIN DER STADT

Von der Nordsee an das Fleet in eines der ältesten Häuser Hamburgs gezogen, haben Susanna und Björn Lahmann ihre über Jahre aufgebaute flüssige Sammlung mit im Gepäck. Gülden schimmert die Wand voller Flaschen, in jeder steckt ein anderer Geist, darunter Liebhaberstücke, die es woanders längst nicht mehr zu kaufen gibt. Auf der Whiskykarte glänzen über 1000 Positionen. Wünsche an die Küche erfüllt Sebastian Stobinski: mittags Brasserie, abends Casual Fine Dining oder Omas Küche mit lokalem Fokus, das Night-Time-Menü zur letzten Geschichte an der schummrigen Bar.