DAS GRÖSSTE MAGAZIN DER STADT

Do, what you love! Ist für Manufakturinhaberin Anna Gliemer mehr als ein Sinnspruch. Sie lebt es
täglich in Deutschlands erster Bio-Naturpatisserie. Aufgrund von Lebensmittelunverträglichkeiten konnte sie das, was sie essen wollte, so nicht kaufen. Also macht sie Gleem: edle Pralinen, Schokoladen und Desserts, ohne die klassischen Zutaten. So ist die Patisserie glutenfrei, ohne Zuckerzusatz, vegan – bis auf Bio-Honig in einigen Rezepturen. In der Eppendorfer Landstraße 10 öffnet Anna bis zum 29. Februar ihr erstes Pop-Up-Atelier & Café – shocaholic!