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Porträts
Ein Hamburger – eine Geschichte. Unsere Porträtsreihe setzt einige davon ins Rampenlicht. Sie machen Hamburg aus, und es lohnt sich, genauer hinzuschauen
DAS GRÖSSTE MAGAZIN DER STADT
Piroggen & Wodka
Osteuropa auf dem Teller und im Glas! Im puristisch eingerichteten Lokal gibt’s Klassiker wie Piroggen mit Speck, Blini mit Kaviar oder duftenden Borschtsch-Eintopf – für die perfekte Aussprache sorgen der „Halbe Liter Wodka“, der mit Sauergemüse serviert wird. Eine echte Alternative sind die guten slowenischen und georgischen Weine, die eine Entdeckung lohnen!
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