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Nudelsuppen-Träumerei

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Bereits kurz nach der Eröffnung standen die Hamburger Schlange vor der Momo-Ramen-Bar. Hier werden in lässigem Ambiente authentische, japanische Nudelsuppen in bester Qualität aufgetischt: von der klassischen Shoyu-Ramen mit kräftiger Brühe auf Sojasoßen-Basis und feinen Scheiben vom Schweinebauch bis zur kräftig-würzigen Tantanmen, eine chinesische Ramen-Variante mit Curry und Hühnerhack.