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Porträts
Ein Hamburger – eine Geschichte. Unsere Porträtsreihe setzt einige davon ins Rampenlicht. Sie machen Hamburg aus, und es lohnt sich, genauer hinzuschauen
DAS GRÖSSTE MAGAZIN DER STADT



©Palü
Hopp Schwiiz
Wenn ein Koch, Patissier und Skilehrer aus St. Moritz eine Hamburgerin heiratet, den ebenfalls geliebten Piz-Palü-Giganten verlässt, um bergverrückte Hanseaten vis-à-vis des MARKK mit hauchdünnem Bündner Fleisch, Rösti, Fondue und Raclette zu glücklicheren Menschen zu machen, dann haben alle was von dieser Ehe.
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