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©Gutsküche Wulksfelde
GUTSKÜCHE GUT WULKSFELDE
Matthias Gförer
6. März 2021
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Er hat das ökologische Mustergut Wulksfelde nördlich von Hamburg mit seiner Gutsküche auch auf die kulinarische Karte gesetzt. Seit über 10 Jahren lebt er im idyllischen Alstertal von Tangstedt die Idee von Fairtrade, Nachhaltigkeit und Bio mit der Überzeugung, das richtig gutes Essen nicht teuer sein muss.
Host: Boris Rogosch
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