DAS GRÖSSTE MAGAZIN DER STADT

Selbstbewusst und lässig tritt sie an jeden Herd. Claras Begeisterung für Aromen, Technik und Teamgeist bringen sie immer weiter. Sie siegte bei „Kitchen Impossible“ mit ihrem Team gegen ihren ersten Chef Tim Mälzer, prägte als Sous-Chef Sterne mit und kochte schon an der Seite von Alain Ducasse in Paris. Ihre strahlende Freude an Innovationen bringt sie regelmäßig auch in Pop-ups und schon bald an eine eigene feste Restaurant-Adresse.