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Die Koch-AzubisNEUE TALENTE
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NEUE TALENTE

Die Koch-Azubis

30. Januar 2025

Acht Köche von morgen in einem Talk: Wie ist es in den Küchen der renommierten Restaurants, wenn man gerade noch am Anfang seiner Karriere steht? Erfahrungen, Zukunftspläne, Ehrgeiz – ein ganz exklusiver Einblick in die Lehrzeit der nächsten nächste Generation der Gastronomie. Die ist nicht nur talentiert, sondern auch ambitioniert. Die wollen nicht nur Kochen, sondern neue Maßstäbe setzen!

Host: Boris Rogosch

Felix Hinze, Restaurant Hygge

Anton Hübner, Restaurant Jellyfish

Jon Callsen, Hobenköök

Marc Browarzik, Kai3 im Budersand Hotel Sylt

Paul Rubner & Tim Stobbe, Restaurant Das Wolfsjunge

Leo Lorenzen, Gutsküche auf Gut Wulksfelde

Rasmus Wilke, Kitchens im PIERDREI Hotel

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