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Die Koch-AzubisNEUE TALENTE
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NEUE TALENTE
Die Koch-Azubis
30. Januar 2025
Acht Köche von morgen in einem Talk: Wie ist es in den Küchen der renommierten Restaurants, wenn man gerade noch am Anfang seiner Karriere steht? Erfahrungen, Zukunftspläne, Ehrgeiz – ein ganz exklusiver Einblick in die Lehrzeit der nächsten nächste Generation der Gastronomie. Die ist nicht nur talentiert, sondern auch ambitioniert. Die wollen nicht nur Kochen, sondern neue Maßstäbe setzen!
Host: Boris Rogosch
Felix Hinze, Restaurant Hygge
Anton Hübner, Restaurant Jellyfish
Jon Callsen, Hobenköök
Marc Browarzik, Kai3 im Budersand Hotel Sylt
Paul Rubner & Tim Stobbe, Restaurant Das Wolfsjunge
Leo Lorenzen, Gutsküche auf Gut Wulksfelde
Rasmus Wilke, Kitchens im PIERDREI Hotel
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