Tim Raue, Kevin Fehling, Tim Mälzer und Johann Lafer sind Fans des Dim Sum Hauses am Hamburger Hauptbahnhof. Seit 1964 gibt es Deutschlands ältestes China-Restaurant. Die Küche war schon immer hervorragend, doch May-Ann und Dennis Kwong haben das Traditionshaus weit über Hamburg hinaus bekannt gemacht. Im Podcast erzählen sie von ihrer Familiengeschichte, handgemachten Dim Sum und der legendären Pekingente. Mit ihrer Pekingenten-Kochbox begeisterten sie bei „Die Höhle der Löwen“ mehrere Investoren. Heute gehören auch die Marke Mary Kwong und das Batu Noodle Society zu ihren Projekten.