DAS GRÖSSTE MAGAZIN DER STADT

Jugendstil 2.0

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Institution auf der Uhlenhorst. Seit über 20 Jahren kocht Niels-Ove Nielsen in den historischen Jugendstil-Räumen einer Schlachterei unprätentiöse Köstlichkeiten avec un petit accent français, die vor der Hamburger Haustür gewachsen und gereift sind, z. B. Roulade vom Friesischen Weiderind. Das allein ist ein Traum. Und wenn man erst mal wieder auf dem Trottoir tafeln kann, führt eh kein Weg mehr hier vorbei.