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Hoch 5

              

HIER ISST DER HAMBURGER

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CITY

Stadt Restaurant im Hotel Reichshof

Aus dem „Slowman“ wurde wieder – wie schon bei Hotelgründung 1910 – das „Stadt Restaurant“.

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Cantine Papa Lisbeth

André Stolle kann Hausmannskost, aber richtig gut und raffiniert. Papas Appetit und Omas altes Rezeptbuch standen Pate …

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Drunken Oyster Bar

„Kommt ’ne Auster in die Bar …“, im Schulterblatt, klar. Und bestellt: Rosé für alle. In der alten „Bar Rossi“ ist alles neu. Fische auf Tapeten, Tropen an der Decke, …

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TYO TYO

Wer als Fisch an eine das Dasein verbessernde Wiedergeburt glaubt, würde sich wünschen, vorher hier von den meisterhaften Köchen zu Sushi  gesäbelt zu werden.

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EPPENDORF

Zipang

Hier verneigen sich das Reich der aufgehenden Sonne mit der Hansestadt in liebevoller Verbundenheit, und es geht nichts „Lost in Translation“.

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Mutterland

Das bekannte Konzept von Jan Schawes schönem Feinkostladen erweitert sich im Stammhaus zum ganztägigen Foodie-Himmel.

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Berliner Bahnhof

Abgefahren! London, Paris, Rio? Das Interior strahlt Internationalität aus, die Speisekarte auch. Dafür sorgt die Hamburger Lokalprominenz um Thorsten Gillert.

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Das Granat

Wer mitten in der Corona-Misere mit viel Aufwand einen Laden kernsaniert, um darin ein schickes, nicht etabliertes Restaurant mit regional geprägter Küche zu eröffnen, ist mutig oder irre.

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OTTENSEN

L’Antica Pizzeria da Michele

Schlange stehen für eine Margarita? Vor dem weltberühmten Original in der Via Cesare Sersale Neapels sogar für die Camorra akzeptabel.

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La Paz

Tapas = La Paz. Seit 40 Jahren der Platz für den Eimsbüttel-Vibe, erstrahlt das Ecklokal am Kreisel nun in frisch-leckerem Glanz.

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The Locks

Die Schleuse wird erstmals 1523 erwähnt, da direkt am Alsterwanderweg vis-à-vis Burg Henneberg, hätte der alte Schleusenmeister heute seine helle Freude.

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Chapeau!

Hut ab für den Winterhuder Tummelplatz urbaner Genießer, die hier ihrer Lieblingsbeschäftigung nachgehen: dem Müßiggang, der auf der Holzterrasse am Goldbekufer …

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