DAS GRÖSSTE MAGAZIN DER STADT

Seit 25 Jahren gehört dieses Kino der Familie Jansen. Nick hat hier schon als Teenager Popcorn und Tickets verkauft. Der Junior-Geschäftsführer glaubt fest an die Magie von Film auf großer Leinwand und die Bedeutung von Stadtteilkinos für die Lokalkultur.

Florian Wernicke und Pascal Mathéus führen die älteste Buchhandlung Hamburgs erst seit gut zwei Jahren und haben mit ihrem Elan und ihrer Begeisterung für die Literatur schon das ganze Dorf zu einem zweiwöchigen internationalen Festival mitgerissen.

Vor 25 Jahren hat Ulrich Carroux damit angefangen, Rohkaffee selbst zu rösten, damals noch in sehr kleinen Chargen – heute mit Liebe zum Detail zur Exzellenz perfektioniert. Es ist halt seine Leidenschaft, den bestmöglichen Espresso nördlich der Elbe zu kreieren.

Küchenchef Stefan Fäth hat eine Vision im Kopf: Wer in seinem Restaurant ein Menü bestellt, soll eine aromatische Weltreise erleben. Seine erstklassige Fischküche wurde erstmals 2022 mit dem Michelin-Stern ausgezeichnet. Tendenz steigend.