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Denny’s Café und Lahann Floristik
PAPENHUDER STRASSE
Text: Andrea Hacke | Fotos: Giovanni Mafrici
Diesen Artikel finden Sie in unserer Ausgabe 73
Das laute lachen ist meist schon ein paar Häuser weiter zu hören. Bei Denny & Co. haben sich mal wieder die Stammgäste versammelt. Seitdem Ronny Lahann, der Inhaber des Blumenladens, sich vor neun Jahren dazu entschloss, Denny Hendartono Trinugroho mit in sein Team aufzunehmen, ist die Ecke zum Uhlenhorster Weg neu erblüht. Erst ließen sie eine Mini-Theke im Geschäft errichten, dann eröffnete Denny draußen sein Café – je nach Jahreszeit mit einem Sommer- oder Wintergarten. Seitdem lassen viele Anwohner ihr Zuhause links liegen und setzen lieber auf Gesellschaft. Auch weil Denny jeden Gast so strahlend begrüßt, als würde er einen Freund nach 20 Jahren endlich wiedersehen.
Früher arbeitete Denny als Junior Teamleader im Hyatt, heute ist er gefühlt sein eigener Chef, weil Ronny ihm freie Hand lässt. Also startete er zunächst zum Kaffee mit Waffeln und Kuchen, wie seinem legendären New York Cheesecake, dann kam er dem Wunsch der Gäste nach, die bei ihm auch richtig essen wollten. Seitdem macht er Hotdogs mit einer 100 Gramm großen Rindswurst und täglich zwei indonesische Gerichte. Im Winter verkauft er im Garten aus einer Holzhütte heraus Glühwein und Kinderpunsch, dazu duftende Waffeln. Ein Mini-Weihnachtsmarkt für die Straße.
Für Ronny Lahann, der hier mit Partner Bernhard Schittek im Office schon seit 1988 Blumen verkauft, war Denny ein Glücksgriff. „Die beiden Läden befruchten sich gegenseitig“, erzählt Ronny. „Wer auf seinen Strauß wartet, trinkt bei Denny einen Kaffee. Und Dennys Gäste kaufen bei uns oft noch Blumen, einen Adventskranz, Weihnachtsdeko. Wir haben durch das Café 30 Prozent Plus gemacht.“
Ronny ist Florist aus ganzem Herzen. Schon als 8-Jähriger besänftigte er auf Kinderlandverschickungen die mürrischen Betreuerinnen mit kleinen Blumenarrangements. Als 13-jähriger Schüler lieferte er von einem Blumenladen in Langenhorn bestellte Sträuße mit dem Fahrrad aus. Die Ausbildung zum Floristen somit der natürlichste Weg. „Heute bin ich schon 70“, erzählt er. Sein Alter merkt man ihm wenig an, wenn er im Laden tut, was er liebt: einkaufen, verkaufen, mit Leuten klönen. Immer noch hat Ronny zu jedem Artikel den Preis im Kopf.




