Ausgabe #68
Themenübersicht
ANSICHTSSACHE
Boats on the river
Wasser hat eine positive Wirkung auf die Psyche. Es kann Stress reduzieren, die Stimmung verbessern und sogar die Kreativität fördern.Unser limbisches System nämlich versorgt uns ad hoc mit Glücksgefühlen, sobald wir uns am Wasser tummeln. Kein Wunder also, dass es uns zum Wasser zieht. Uns Hamburger sowieso, haben wir doch zwei so wunderbare zur Auswahl, dass alle anderen schon mit einem davon glückselig wären. Wir vom HAMBURGER haben uns diesmal für die Alster entschieden. Steigen Sie also ruhig mal bei uns ein, und schauen Sie, was das Wasser mit uns gemacht hat.
PORTRÄT
Ersan Privé
Gut riechen kann jeder. Aber einzigartig? Bei Ersan Privé findet man ein offenes Ohr und ein ganz feines Näschen für die ganz eigenen olfaktorischen Vorlieben.
PORTRÄT
Dahliengarten
Die ursprünglich aus dem warmen Mexiko stammenden Schönheiten im 1920 vom Altonaer Gartendirektor Ferdinand Tutenberg gestalteten Dahliengarten am Volkspark sind anspruchsvoll. Sie entfalten ihre Farb- und Formenpracht nur, wenn sie von liebevollen Gärtnerhänden das ganze Jahr über gehätschelt und für jeden Sommer wieder neu gepflanzt werden.
POPULÄR
Henning Riecken
Der Kieler, der Hamburg im Sturm eroberte, ohne ein Geschäft zu haben. Probleme kennt er nicht, maximal handelt es sich um Herausforderungen. Er ist der Repräsentant vom Mode- und Lifestyle-Haus Breuninger in Hamburg. Protokoll einer finalen Punktlandung und Freundschaft.
HOCH 5
Guten Appetit
In diesem Hamburger Sommer, der hoffentlich nicht auf einen Mittwoch fällt, gehen wir aus. Viel und am liebsten neu. Der Eindruck übrigens, dass der Giftcocktail aus Corona, Inflation und Mehrwertsteuer zu einer nie da gewesenen Welle von Insolvenzen geführt hat, ist nicht richtig. Die guten Adressen sind noch da, Newbies kommen stetig dazu. Und da jede Reise mit einem ersten Schritt beginnt, weisen wir überzeugt und gern fünf Gehrichtungen für Sie vor.
Damit Sie keine Entdeckungen verpassen, teilen wir sie mit Ihnen auf Instagram bei:
@der_hamburger_liebt
THE QUEEN
Learning by ruling
Autorin, Schriftstellerin und Kolumnistin Karina Lübke hat von uns ein Krönchen aufgesetzt bekommen: Ab sofort berichtet sie hier aus dem Arbeitsalltag ihrer fiktiven Regentschaft als Königin von Hamburg. Wie könnte die Stadt aussehen mit ihr als Oberhaupt? Die Bürger hätten jedenfalls deutlich mehr Spaß! (Illustration: Mone Seidel)
SPOTLIGHT
Paul-Roosen-Straße
Die Paul-Roosen-Straße auf dem Kiez, gefühlt eine große Familie, in der jeder beruflich machen darf, was er liebt. Sicher ist dabei die Unterstützung von rechts und links in der Nachbarschaft. Wer hier einen Laden hat, ist tief verbunden mit dem Viertel, wohnt meist seit Jahrzehnten dort und ergatterte die Ladenfläche, weil er irgendwen auf St. Pauli kannte. Geliebte Orte gibt man hier nur an Freunde weiter.
In dieser Ausgabe:
Affenfaust Galerie
Natural Beauty Concept
Hæbel
St. Pauli Office
Blütenpracht
Hafenschlamm Records
Kunst Kiosk
Blackline Coffee
Kraweel
POPULÄR
Esin Rager
Tee trinken und machen. Esin Rager bringt mit Samova Nachhaltigkeit und Unternehmergeist unter einen Hut. Über ein Leben voller Anfänge – und mit klarer Haltung. Egal, ob auf dem Fußballplatz oder beim Tanztee.
PORTRÄT
Winebank
Hinter den ehrwürdigen Mauern der alten Oberpostdirektion am Stephansplatz liegt die Winebank Hamburg – ein exklusiver Club für Weinliebhaber. Die Familie Crone, seit jeher eng mit der Gastronomie verbunden und mit feinem Gespür für Genuss, hat diesen Ort zu einem Rückzugsort für alle gemacht, die Wein nicht nur trinken, sondern zelebrieren – als gemeinsames Erlebnis, mit Leidenschaft und Liebe zum Detail.
SHOPPING
In Love
Wir sind mal wieder durch die Stadt gestromert und haben Herrlichstes entdeckt: Produkte für ein Ruckzuck–Urlaubsfeeling, für mehr Freuden im Alltag oder um endlich mal umzusetzen, was so lange schon auf der Nice-to-have-Liste stand (Camper mieten!). Wir wünschen Ihnen locker-leichte Tage!
(Foto: Bodyguard)
PORTRÄT
ADAC Luftrettung
Seit 35 Jahren sind die ADAC-Luftretter am Klinikum Boberg stationiert. Von hier aus fliegt der Rettungshubschrauber „Christoph Hansa“ Notärzte durch den Himmel über Hamburg zu jedem Einsatzort. Heldenhaft bescheiden die Crews.
POPULÄR
Heikedine Körting
Sie ist die erfolgreichste Hörspiel-Produzentin der Welt und hat mit Serien wie „Die drei ???“ und „TKKG“ Geschichte geschrieben. Im Juni wurde Heikedine Körting 80 Jahre alt – und denkt noch lange nicht ans Aufhören.
POPULÄR
Malika Rabahallah
Seit Anfang 2024 leitet Malika Rabahallah nun schon das Filmfest Hamburg. Mit internationaler Erfahrung und klarer Handschrift entwickelt sie das Festival weiter. Über Veränderung, Visionen – und eine Frau, die Kino als eine Kraft versteht.
HIGHLIGHTS IM HERBST
Shortlist
Was uns begeistert im Spätsommer und Herbst, das teilen wir hier gern mit Ihnen. „Kunst wäscht den Staub des Alltags von der Seele“, meinte Pablo Picasso. Lassen wir uns bei Ausstellungen, bei tollen Konzerten, mit Büchern und ihren Autoren, auf Straßenfesten und im Kino durch eine bewegte Welt treiben und inspirieren.
(Foto: GABO)
COVER
STORY
